有石斑界的斑王之稱的─龍膽石斑，體長可達200公分以上。

皮Q肉彈全身都是寶，怎麼吃非常美味喔~

龍膽石斑的皮含有膠質豐富，膠原蛋白可促進膠原細胞合成，是養顏美容好食材喔~

還有蛋白質能提供充足必需胺基酸，幫助骨骼、膠原蛋白、肌肉合成等最佳神助手~

其中維生素B群-多種類維生素B群(B1、B2、菸鹼酸、B6)，參與能量代謝、增強體力神隊友~

真的怎樣料理 都好吃！

●煎-蒜香龍膽石斑

●煮-龍膽石斑涮涮鍋

●烤-香烤龍膽石斑下巴

●蒸-破布子龍膽石斑